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自然の恵みをほおばる果物狩り|ホテルも付いて格安旅行

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イチゴの見分け方

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完熟イチゴ

美味しいイチゴの見分け方を覚えておくと、イチゴ狩りは通常の何倍も楽しくなります。美味しいイチゴを食べる事が目的のイチゴ狩りですが、イチゴを探して歩くのは、まるで幼い頃の宝探しのようで、童心に帰ってわくわくしてしまうものです。イチゴ狩りで美味しいイチゴを見極めるのは、実生活の上でも役立ちます。スーパーなどでイチゴを購入する時にも、見分け方をしっていれば、常に美味しいイチゴを味わう事が出来ます。

裂け目を探す

イチゴを探す時のポイントは完熟しているかどうかです。イチゴは他のフルーツと同様に、熟すればするほど甘く独特のコクが出てくるものです。果物の多くは段々大きくなり、熟していくので大きければ良いと考える人もいますがそれは間違いです。イチゴは大きさに関係なく熟す時は熟すものです。小さくても、ヘタの近くの果肉部分までしっかりと赤く色づいた方が美味しいイチゴだと言えます。ヘタの方までしっかりと赤みがある事が熟した美味しいイチゴの条件です。それともうひとつ、ヘタの近くの皮を見るのもポイントです。ヘタの近くの果肉部分の皮が避けているのは、最高に熟して今が正に食べ時なイチゴです。スーパーなどで見るイチゴは、丸みを帯びたきれいな三角で、裂け目のあるイチゴなんて見た事のない人がほとんどです。その為、中には裂け目のあるイチゴを避ける人がいますが、それは間違いです。避けたイチゴはまさに完熟なので、スーパーなどで販売すると、食べる時にはもう傷んでしまっている場合も多いです。しかし、イチゴ狩りなど、すぐその場で食べられる場合は、裂け目のあるイチゴほど、甘くて美味しい狙い目イチゴなのです。なかなかお目にかかれない、イチゴ狩り独特の楽しみのひとつでもあります。